MUSTIG VITKÅLSSOPPA MED KÖTTFÄRS.
400 g Köttfärs
500 g vitkål
1 burk krossade tomater
2 gula lökar
2 vitlök
2 morötter
2 lagerblad
2 köttbuljong
1 liter vatten
1 tsk Chilipulver
Salt och peppar.
Stek köttförs salta och peppra.
Riv eller finhacka vitkål, finhacka lök, Halvmåna morötterna, pressa vitlök
Blanda allt med köttfärsen och krossade tomaterna.
Smula i buljongtärningar, häll på vatten och lagerblad.
I med chilipulver och smaka av.
Låt allt småputtra i 20 minuter eller tills morötter och kålen är mjuka
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar